藤壺

我們這個是來自花蓮七星潭的漁場，購買回來的藤壺，鮮度一百，美味可口！

藤壺是附着在海邊岩石上的一簇簇灰白色，藤壺體表有個堅硬的外殼，常被誤以為是貝類，其實它是属甲殼綱的動物。在葡萄牙和西班牙，藤壺是一种昂貴並且被很多人喜歡的美食。烹飪时，它們的三角形殼不會被切下来。藤壺的味道有點鹹，端上餐桌时一直向外冒着氣。