吉安有三寶( 韭菜、芋頭、龍鬚菜),今天介紹的是其中一寶--芋頭--

農民穿著父母送的一雙鞋子(光著腳ㄚ)插苗

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插苗種植

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農民用拉水線的方式,把芋頭苗排列得很整齊

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在干城小鎮的花園拍攝的

 

相片中的景象就是在干城小鎮的周圍。種植方式很特別,是用插苗的方式來種植,不要以為是在插秧。吉安鄉芋頭栽種面積約兩百餘公頃,大部分作水芋栽培,以檳榔心芋為主要品種,產量豐富,口味也特別香。芋頭耐濕性強,適宜種植在土層豐厚、肥沃鬆軟、有機質豐富、排水良好且有適當保水力的土壤。

 

 

 

 

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